Des belles nouvelles, histoire de se met…

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Des belles nouvelles, histoire de se mettre un peu de baume au 💚
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CĂ©lĂšbre pour ses talents de chef Ă©toilĂ© hors-pairs, le cuisinier français Thierry Marx dispose Ă©galement d’autres qualitĂ©s. C’est ce qu’il a dĂ©montrĂ© en initiant le projet « Cuisine Mode d’Emploi », visant Ă  former des personnes sans emplois aux mĂ©tiers de la restauration.
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Originellement issu de banlieue parisienne, le chef Marx a connu bien des annĂ©es de misĂšre avant de se hisser parmi les meilleurs chefs de France. S’il doit son Ă©mancipation Ă  sa passion pour la cuisine, il a dĂ©cidĂ© de mettre son savoir Ă  la disposition d’autres personnes qui sont dans le besoin. C’est ainsi qu’il a fondĂ© le projet « Cuisine Mode d’Emploi ». Proposant des formations et cours gratuits en lien avec le secteur de la restauration. Ce projet a pour but d’offrir une opportunitĂ© aux personnes en difficultĂ© motivĂ©es pour se rĂ©insĂ©rer dans le monde du travail. Il existe dĂ©sormais 8 Ă©coles formant environ 250 personnes par an. Une belle rĂ©ussite pour un projet solidaire basĂ© sur l’entraide et l’amour de la transmission.
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source: @wehaveawish
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